标签:
小麦粉(强力粉)180g、苹果浆渣(干品)9g、干酵母3g、食盐3g、砂糖10g、起酥油8g、水130mL。按以上配方,用直捏法加工主食面包,加工时先在小麦粉中加水、食盐、起酥油、酵母、砂糖,调制面团。待面团显示出弹性和柔软性后,再添加苹果浆渣和5-10mL水,然后用普通方法发酵,以200℃温度下烘焙20min 。制出的面包含4.3%的苹果浆渣,有法式风味。(注:苹果浆渣是将榨取苹果汁后的残渣清洗后,脱水干燥而成。)
http://www.hhmachine.cn
http://www.hhjcg.cn 夹层锅系列
http://www.hhglq.cn 过滤器系列
http://www.hhjzj.cn 均质机系列
http://www.hhgzj.cn 灌装机系列
http://www.hhnnai.cn 牛奶生产线系列
http://www.hhsjg.cn 杀菌锅系列
http://www.hhlrg.cn 冷热缸系列
http://www.hhfjg.cn 发酵罐系列
http://www.hhjtm.cn 胶体磨系列
http://www.hhnsq.cn 浓缩器系列
http://www.hhhrq.cn 板式换热器系列
http://www.hhbbji.cn 棒棒冰机系列
http://www.hhscli.cn 水处理设备系列