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中国“祸从口入”现状挑战“和谐社会”——大陆自由撰稿人周勍谈食品卫生恐怖真相

巴黎「自由谈」沙龙纪要

安琪

以报告文学「民以何食为天？――通过食品安全和造假看食品安全对世界的危害」，获得2006年度德国尤利西斯报告文学奖的中国自由撰稿人周勍先生，日前在德国参加颁奖大会后，途经巴黎做短暂逗留期间，应巴黎「自由谈」沙龙邀请，以大量的具体实例，就中国社会食品安全的方方面面，做了一次内容翔实的演讲。

尤利西斯报告文学奖是目前世界上最高的报告文学奖，也是以德国首都柏林为基地的唯一的国际性文学奖。该奖旨在鼓励报告文学体裁的写作，引起公众对其独特成就的重视，为报告文学作者提供经济、道义和象征意义的支持。周勍的报告文学能入围该奖，正是因为他在作品中体现出一个作家的良知，即：走进真实，以真相来揭穿专制统治下的谎言和恐怖。

常言道，“病从口入，祸从口出”。这里强调的是如同吃东西不小心会生病一样，说话不慎就会惹祸，即专制社会常见的“因言获罪”。但是现在，无论你怎样小心，甚至你花高价买来的食品，都有可能给你带来比所谓 “病”更严重的、想象不到的祸端。

周勍通过历时两年，跨越多个省市的实况调查和访问，揭示的真相是骇人听闻的。那些发生在中国大地的几乎“无食不毒”的社会现状，让「自由谈」沙龙在座者愕然、悚然，感受到一种前所未有的震憾。

　　“酒肉穿肠过，祸根腹中留”

据12月15日法国国际广播电台引自中央电视台的报道，北京工商局日前破获了18家生产不含大豆成分的黑心酱油工厂。这些工厂用含有砒霜、铅、水银等有毒元素的焦糖色素掺入盐和水制做假酱油，其中最严重的细菌含量超标86倍。这些假酱油已大批流入北京市及周边市场。

同一报道称，在发生了系列毒鱼事件之后，中国有关方面自11月起，停止向香港供应淡水鱼。12月上旬，深圳突然停止所有海产品进口香港。

俗话说，“冰冻三尺非一日之寒”。中国大陆毒食品的恶性泛滥，是与贪污腐败，物欲横流，道德沦丧，谎言盛行的社会现状同影相随的。

周勍在调查中回顾了近十年来因“吃”而引发的一桩桩重大恶性事件：

1996年6月，云南省会泽市工业酒精勾对假酒案，157人致残，36人死亡。

1996年6月27日至7月21日，云南曲靖地区会泽县发生食用散装白酒甲醇严重超标的特大食物中毒事件，192人中毒，35人死亡，6人致残。

1997年6月底至7月上旬，云南思茅地区发生群众自行采食蘑菇中素事件，共有255人中毒，死亡73人。

1998年2月，山西省朔州、忻州、大同等地区连续发生多起重大的假酒中毒事件，有200多人中毒，夺去了7人生命。

1998年，江西省发生因食用装过有机锡油桶中的猪油后，近200人中毒，3人死亡。

1999年1月，广东省46名学生食物中毒；同年6月，某省一医院接受了34人中毒事件，中毒原因都是食用带有甲胺磷农药残留的蔬菜。

1999年在全国城运会发生51名运动员金黄色葡萄球菌毒素食物中毒事件。

1999年8月，广东省肇庆市近700人因食用掺有液体石蜡的食用油中毒。

2001年江西省永修县有5000多人误食野菇中毒，至少10人死亡。

2001年，广西陆川县20人食用河豚鱼干中毒，2人死亡。

2001年11月1日到11月7日广东省河源市瘦肉精484人中毒。

2001年9月4日吉林市学生豆奶中毒，中毒人数6000多名。

2002年，湖南郴州市桂阳县团结村100余人食用毒蘑菇中毒，先后有5人死亡。

2002年长春3000多名学生食用变质豆奶中毒。

2002年5月海南陵水罗镇中心小学37名学生（8-14岁），因误食含有剧毒的有机磷农药甲基1605和灭无磷的香瓜集体中毒，经及时抢救转危为安。