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王老吉凉茶添加中药成分的事实并是个公开的“秘密”,但是基于先前频发的食品安全事件,才使得公众对食品问题特别敏感,而且“王老吉凉茶中所含部分中药成分确实不在允许食用范围内”说法,还是卫生部打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作新闻发布会上透露的。公众更有理由质问:王老吉添加中药成分到底能不能食用?而就在广东省食品行业协会出面为王老吉“解围”后,5月14日卫生部网站发布消息称,王老吉凉茶添加中药成分系经过备案的。
请注意,卫生部只在回应一个程序问题,王老吉添加的中药成分卫生部是知道的,而且是默许的。而对此,公众是不太关心的,因为,卫生部能为王老吉备案但不能为公众健康担保。不是说你在卫生部备案了就一定安全了。我想卫生部也不会也不敢打这个保票!因为卫生部比我们更清楚食品企业存在安全问题的根结有多深!“三鹿事件”就是最好的明证。但是,公众更想知道,王老吉添加中药成分有没有害?这是个实质问题,如果添加成分有害,就应该禁止生产,如果没有问题,也应该尽快澄清。可惜目前卫生部门没有正面回应或解答这个关键的问题。而这个问题不弄清楚,始终是消费者心中一个“死结”。
还有一个问题,为什么卫生部一方面宣称王老吉凉茶中所含部分中药成分确实不在允许食用范围,一方面却承认王老吉凉茶添加中药成分系经过备案的。我想,卫生部的说法和做法都没有错,因为卫生部所说的都是事实,添加中药成分已“备案”是事实,“不在允许食用范围”也是事实。
笔者以为,在事实面前,需要卫生部的不仅是科学冷静的决策判断,更是对公众生命健康负责的责任意识。
现在公众和舆论的追问,可能让卫生部陷入两难地步,继续默许王老吉添加中药成分,万一以后出现问题,卫生部担不起这个责任,禁止王老吉添加中药成分,先前的默许相悖,无异是抽自己的嘴巴,而且可能因此毁掉王老吉品牌。所以,当前最重要的是尽快弄清楚王老吉凉茶添加中药成分到底有没有危害,到底对人体健康是否有影响?而且进快给公众一个权威的明确的说法。
这既是对公众安全负责,也是对王老吉品牌负责。(大河网)