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[原创]黄秋葵种植简要技术 (2015-3-16 14:32:00)
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种植秋葵并不困难,只要掌握住适当播种的气温,先把种子浸泡在微温的水中过夜,然後就可以埋种在菜园中。如果是砂质土壤,种子埋的深度约为半吋,黏质土壤则需埋到1吋。如果直排种植,每棵间隔至少应有2呎,因为成熟的秋葵叶面带有刺毛,如果种植过紧,采收和维护都会被叶毛刮刺,极不舒服。秋葵对土壤的要求虽然不苛,但如果能把它种在沃土(loam)中,长势和产量都会明显不同。通常,四口之家种三、四棵就足够吃的了。
生长习性 黄秋葵属性喜温暖,耐热怕寒,不耐霜冻。种子发芽、生长发育适温25~30℃,12℃以下发芽缓慢,开花结果期最适温度26~28℃,月均温度低于17℃影响开花结果,气温低于14℃生长不良。黄秋葵喜光,不仅要求光照时间长,而且要有一定的光照强度,光照充足,有利于生长发育,座果率高,果实发育快,产量高,品质好。黄秋葵耐旱、耐湿、不耐涝,结果期要求水分充足,利于果实发育,反之植株长势差,果实品质劣。黄秋葵对土壤适应性广,但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜,忌连作,也不宜选果菜类作物为前茬。对肥料要求氮磷钾齐全,生长前期以氮为主,中后期以磷、钾肥为主,氮肥过多植株易徒长、延迟开花结果,氮肥不足植株因生长不良而减产。
照顾秋葵最基本的是要勤於浇水,尤其是在炎夏时节,每星期的施水量不能少於1吋,最好能隔天浇水。为了保持土壤水分,当苖株长到半呎高时,要在根部周围铺大约两吋厚的覆地物(mulch),不仅可保持土壤溼度,而且可以防止杂草。秋葵长成後,最好把底部叶子修掉一些,以便於清理地面和浇水施肥。
田间管理
①间苗:直播田出苗后要及时间苗,掌握:“早间苗,迟定苗”的原则。破心时进行第一次间苗,间去病、弱、小苗;2~3片真叶时进行第二次间苗,选留壮苗;3~4片真叶时定苗,每穴留苗2~3株。
②施肥:黄秋葵植株高大,结果多,肥水充足是获得高产的关键。除施足基肥外,在生长期还应进行多次追肥。出苗后及时追施齐苗肥,每667平方米施尿素6~8kg;第二次施提苗肥,在定苗或定植后开沟撒施,每亩施复合肥15~20kg;苗高30cm,进入结果期时,重施追肥,每亩施复合肥25~30kg;生长中、后期,酌情多次少施追肥,防止植株早衰。
③浇水:移栽后一般是 7~10天浇一次水。炎夏季节正值黄秋葵收获盛期,地表温度高,应在早上9点以前,下午日落后浇水,避免高温下浇水伤根。雨季注意排水,防止死苗。
④中耕除草和培土:幼苗出土或定植后,要避免幼苗与杂草争肥争水,及时中耕除草。每7~10天进行一次。开花结果后,植株生长加快,每次浇水、追肥后均应中耕。封行前中耕培土,防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区,最好选用1米左右的竹竿、树枝插于植株附近,防止倒伏。
⑤植株调整:植株生长前期,应及时摘除侧枝,有利于主茎早结果和提高产量。生长前期营养生长过旺,也可以采取扭叶柄的方法,将叶柄扭成弯曲状下垂,控制营养生长;生长中后期,对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除,既能改善通风透光条件,减少养分消耗,又可防止病虫害蔓延;采收种果者及时摘心,可促使种苗老熟,以利籽粒饱满,提高种子质量。秋葵是极为贪肥的植物,如果养分不足,收成就会不如理想,在幼株开始加速生长时,每星期施钾含量高的肥料(亦即肥料包装第三个数字要较高)。在这段时间,砂质土壤尤其需要施肥。植株长到三、四呎後,每个月要施一次磷含量高的肥料(肥料包装第二个数字要较高),喜欢有机种植的人,可以使用鱼肥(fish fertilizer),或腐熟的动物粪肥(manure)。
在结果期间,最需注意的是要随时察看植株上是否有一种俗称放屁虫(stinkbug)的椿象虫,这种昆虫特爱叮吮秋葵荚果,被叮的荚果会长得扭曲畸形,不堪入目。如果看到这种臭虫,要立刻用手捕捉,然後「赶尽杀绝」。秋葵荚果必须在幼嫩时食用,因此在结果巅峰期中,每两三天就要入园采收,大多数品种的荚果长到3吋左右就应摘取。荚果生长速度很快,稍有疏忽会长得又大又肥,中看不中吃。采收时,要用花剪或利刃,而且要戴上手套,以免被荚果表层的密毛刺到。
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