闽台习俗相同，两地都有过中秋节的许多风俗习惯。台湾又称中秋节为团圆节，是台湾三大传统节日之一。节日之间，闽台主要风俗如下。
赏月 拜月娘
中秋之夜，海峡两岸人民都有赏月、拜月娘的习俗。“月到中秋分外明”。这里有一个神奇的传说。相传，很早远古时候，一共有十个太阳一齐出现在天上，晒得大地冒烟，百姓难活下去。这时有个叫后羿的英雄力大无穷，能开万斤宝弓，能射巨蛇猛兽。他同情老百姓受难，用宝弓搭神箭，一气射下九个太阳，最后一个太阳认罪求饶，后羿才息怒收弓，严令太阳按时起落，为民造福。
从此后羿名传天下。他娶了个妻子叫嫦娥，美丽非常，温柔贤慧。夫妻二人相亲相爱，生活美满。有一天，后羿遇到一个老道士。老道士钦佩后羿的神力，赠他一包不死药。能长生不老，成仙升天。后羿把药交给妻子，嫦娥把药藏在床头首饰匣里。有个叫蓬蒙的是奸佞小人，想偷吃后羿的不死药。
八月十五日，后羿出门射猎去了。天近傍晚，蓬蒙偷偷溜了进来，闯进嫦娥住室，威逼她交出那包不死之药。嫦娥在迫不得已情况下，把不死药全部吃下，立时，身轻如燕，冲出窗口，直上云天，到月亮安身。
后羿回家，不见妻子嫦娥，向侍女打听，才知实情。他冲出门外，见天上月亮格外圆亮，他拼命朝月亮追去。他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，总追不到。他思念妻子，心痛欲裂，无计奈何，只得命侍女在院内月下摆上供桌，上面供放嫦娥最爱吃的水果，遥祭远去的妻子。乡亲们听说后，也都在院子里摆上供桌水果，遥祭善良的嫦娥。自此以后，每年仲秋节晚上，人们都合家团聚，在月光下赏月，摆出丰盛的果品、月饼祭月，年年如是，相延成俗，流传至今。
《台湾民间信仰小百科？节庆卷》载：“台湾人民自古以来，便视月娘为神灵之一，古老的嫦娥故事，更为月神增添几分神秘的色彩。民间更有拜月娘之俗，以祈月神降赐美丽与温柔，拜月娘的时间是八月十五中秋节之夜”。
中秋夜，闽台民众都在庭院、楼台安放香案，安排红烛、香炉、四果(果品)、月饼、鲜花等。在月下对空朝拜，俗称“拜月娘”。台湾《节庆卷》说：“由妇女们主持祭拜之礼，祭时面孔朝天凝视，喃喃祷祝，请神之后家人便在一旁赏月，约至香火将尽，才谢神撤案。”传说中的“月中嫦娥”以美貌著称，故少女拜月祈愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
中秋也是海峡两岸同胞互相思念亲人的节日。“举头望明月，寄情千里光”中秋夜，圆圆的明月更容易怀念远在海峡两岸的亲人，那些亲人天各一方的人家望着圆圆的明月，想念自己的亲人，“举头望明月，低头思故乡”，“良辰佳节，合家团圆”、“海峡共明月，佳节倍思亲”的缕缕情思，寄情明月，殷殷期盼明月挂在海峡上空，天上月圆，人间团圆。盼望两岸合家团圆，故中秋节又称“团圆节”。
“观姑仔”风俗
闽台在八月十五中秋夜，皎洁的明月下，一群少女姑娘们围坐一起玩着“观姑仔”游戏：小椅上放着一只女娃娃，供上白粉、胭脂、花朵、一些果品、并唱起歌谣：“姑仔要来紧紧来，二十暗(晚)，月斜西。槟榔姑，槟榔姐，摇莲花，少年女，莲花细，姑仔今年正三岁。三岁姑，会坐涂，四岁姐，会坐椅，姑仔咱厝清茶清果子。好花点姑插，好粉点姑抹，八月十五瞑，请阮姑仔来问圣。问要圣，问要定，问要显灵有名声。浅浅巾仔红荷包，白白衫仔红领豆(衣领)，前人叫，你不听，后人叫，拖脚做你走。”反复唱。
这是为了纪念一位被嫂嫂虐待而死的小姑娘。称“姑仔”或“椅仔姑”，三岁丧父母，由哥嫂抚养。哥常出门经商少回家，嫂嫂心地坏，虐待她，三餐吃冷饭残羹。睡觉只能在灶边。常遭嫂嫂毒打。她肚子饿，到处寻吃，不慎掉进水缸里淹死。为了悼念这位可怜的小姑娘，每年八月十五夜，姑娘们围坐在一起，唱歌表示哀悼，并做游戏
